Zusammensetzung: 69% Schweizer und Bündner Hart- und Halbhartkäse, 31% Wein oder Schaumwein und übrige Zutaten.
Milch: 100% Kuhmilch
Käse, Weißwein, Maisstärke, Kirschwasser, Olivenöl, Pfeffer, Muskat, Paprika, Cayennepfeffer, Zitronensaft, Natriumcarbonat.
Enthält Milchbestandteile, Milcheiweiß und Restlaktose (Kuh).
Gewürzmischungen können Muskatnuss (Myristica fragrans) enthalten.